Dondurmanın əsas faydaları arasında kalsium, vitamin və zülal mənbəyi olması, enerji verməsi və əhval-ruhiyyənin yaxşılaşdırılması daxildir. Bundan əlavə, bəzi hallarda boğaz ağrısını aradan qaldıra bilər.  Dondurma süd və süd məhsullarından hazırlandığından onun tərkibində kalsium, D vitamini, A vitamini və B vitaminləri kimi vacib qidalar var. Kalsium sümük sağlamlığını dəstəkləyir, vitaminlər isə immunitet sistemini gücləndirir.  Tərkibindəki şəkər və yağ sayəsində dondurma sürətli enerji mənbəyi ola bilər. Xüsusilə idman edərkən və ya enerjiniz aşağı hiss etdiyiniz zaman üstünlük verilə bilər. Əhvalın yaxşılaşdırılması: Dondurmanın soyuq və şirin quruluşu əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıra bilər. Bundan əlavə, tərkibindəki şəkər beynin dopamin ifraz etməsinə kömək edə bilər.  Dondurmanın soyuqluğu boğazdakı diskomfort hissini azalda bilər və boğaz ağrısını aradan qaldıra bilər. Həzm sisteminə təsirləri: Bəzi dondurma növlərində həzm sistemini dəstəkləyən probiyotiklər ola bilər.  Dondurmanı normasında yemək çox vacibdir. Normadan artıq yemək bəzi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.